Gipuzkoako dantza bat da, baina probintzia desberdinetan atzeman dezakegu. Txakolin edaritik heldu zaio izena.

A l'origine cette danse se pratiquait dans la région de Baztan et en Iparralde. En Béarn, elle est plus connu sous le nom de "Lepetike dans". Le nom de cette danse, viens du comptine français "Jean Petit Qui Danse"

Comme son nom l'indique c'est la danse du cordonnier. Les danseurs vont imiter les gestes de travail des cordonniers. Les danseurs vont également chanter dans cette danse, ils vont en chantant expliquer les gestes qu'ils font.